中秋佳节 享“瘦”月饼不发胖
河南健康网：中秋节来临之际，千家万户团圆之时。在这个月色浪漫，气氛浓郁的夜晚，赏一轮明月，吃几口月饼是再美好不过的了。但是，月饼里所含的高热量、多脂肪以及高胆固醇含量也让不少爱吃月饼的人望而却步。据计算，一个双黄莲蓉月饼相当于6匙白砂糖，脂肪含量则相当于2-3汤匙的油。当这些数据摆在人们面前时，再美味的月饼此刻也成为了助长体重增加的帮凶。其实，只要我们选择了正确的吃月饼方法，就可以尽情享瘦月饼带来的味觉体验而不必担心体重的增加。月饼怎么吃可以不发胖呢?
款式要选对：总的来说，广式月饼重糖，苏式月饼重油，冰皮月饼相对低油糖。脂肪含量也是从苏式、广式到冰皮依次递减。糖份的含量从广式、冰皮到苏式递减。从热量上来看，广式和苏式月饼卡路里差不多，冰皮相对热量较低，因此在选择月饼的时候可以多食用一些冰皮月饼。
馅料很重要：豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低，而五仁、蛋黄就一下子高出很多，卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿，因此对于正在减肥的人群来说还是少吃为妙。
大小要适当：传统的月饼为120克/个，热量大的惊人，但现在商家为了迎合现代人的口味，推出了小巧的月饼，就好了很多。如果你还是吃大月饼，建议和家人分享，把它一切四块，每人吃一块，既尝了多重月饼味道，又减少了热量的摄取。
月饼是高糖高脂肪高热量的食品，对于高血糖高血脂和糖尿病人群来说要控制好食用的量，适量的吃点月饼同时减少主食的摄入，就既不会影响到健康又能满足我们的味觉享受。同时，月饼高糖高脂肪，可以与粗粮，杂豆一起熬成粥，也不失为一种美味。
