过劳肥：睡眠不足心理压力大都会导致
中国人胖起来了。近三十年来，对于生活在中国东部富裕地区的人来说，体型横向高速增长，比GDP的增长直观得多。
保罗·弗伦奇在《富态：腰围改变中国》一书中，引用了一组中国服装业提供的数据，“1985年，中国城市男性平均腰围是63.5厘米，现在已接近76.2厘米”，也就是说，25年间，中国男性的腰围，膨胀了15%以上。”
他认为，30年间，中国人的饮食结构与饮食习惯发生了改变，对于大部分城市居民来说，蔬菜、米饭与面食的地位，正在逐步下降，取而代之的，则是各种各样的甜点、肉制品与鱼虾海鲜。后者尽管表征了生活质量的提升，但同时，这些高蛋白、高糖分、高热量的食品，也是催生胖子的一大助推力。
肥胖问题开始侵扰中国人。然而，许多人的疑问是，我并不热爱巧克力，也从来不喝碳酸饮料，为什么我会肥胖。那么请问，你认为一个每天操劳不息，早晚打两份工，饮食不定时者容易肥胖，还是一个每天优哉游哉，喝杯清茶，看着报纸，做着清闲工作的人比较容易胖？
“当然是操劳者不容易胖了！我们从早忙到晚，我们通宵加班，我们透支体力，脂肪当然消耗得比较多。”然而，在说出这个答案的时候，你是否低头俯视自己日渐隆起的肚腩？事实是，过劳更容易导致肥胖。
新加坡国立大学属下苏瑞福公共卫生学院在研究时发现，睡眠不足跟体重增加息息相关。现代人工作时间长，睡眠时间普遍少。而睡得少或彻夜未眠会造成血液中的饥饿激素增多，进而导致肥胖。夜晚该睡不睡，容易造成过量进食，形成“过劳肥”。缺少睡眠不只会使人动作拖拉效率低，而且也会拖慢人体的新陈代谢过程，造成身体消耗较少能量而发胖。
一项由瑞典学者发表于《美国临床营养期刊》的研究也证明了这一点。14个男性大学生接受睡眠实验，分别历经数天包含缩短睡眠、无睡眠和一般睡眠等各种不同的睡眠状况，研究期间评估他们的食量、血糖、激素浓度和代谢率指标等。结果显示，这些年轻人即使只是一个晚上的睡眠不足，都会使得隔日上午的新陈代谢明显减缓。
此外，过重的心理压力也会导致肥胖。人们面对繁重工作所造成的心理压力，将影响压力激素皮质醇增加，而且体内脂肪容易转移到腹部，造成大肚腩。积累太多脂肪在腹部，患上第二型糖尿病、高胆固醇、高血压、心血管疾病、关节炎、癌症等的概率将增加。
30年里，中国城市大量白领阶层过着两点一线的生活，日复一日地活动于工作与家庭两点间。城市化进程改变了人们的工作和生活，生活节奏越来越快，工作强度越来越大，精神压力直线上升。
中国古代以胖为美，然而现在却再也不能用这样的审美去进行衡量。“过劳肥”不仅会带来外形问题，更会带来诸多健康问题。是时候调整你的工作和生活状态，为自己的体重减减负了。
佛山日报记者文倩 综合编述
