头伏：中国开启“最热模式” 头伏天如何养生？

头伏：中国开启“最热模式” 头伏天如何养生？

　　河南健康网：自从进入夏天，几乎全民都在吐槽热死了，但“最热不过三伏天”，真正的热天并未到来。不过从明天开始，“头伏”就要开始了，这意味着一年气温最高、湿度最大的时候到来，头伏代表我们正式进入“最热模式”。

 

　　今年“三伏”共40天，头伏10天，中伏20天，末伏10天，到8月22日才会结束。谚语说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。此时天气特别热，人们都普遍没有吃饭欲望。所以需要开胃解馋，排除暑热。如此热的三伏天究竟该如何养生?

　　头伏已到：头伏天应该吃什么才好

　　明天是头伏的第一天，接下来天气会越来越热，人们会随着流汗损伤掉很多营养。所以，需要通过食疗及时补充，在这一阶段打好基础，今后的养生也相对简单有效些。从健康饮食的角度来看，这个时候应该吃一些可以有预防中暑功效的食物。头伏天讲究吃饺子，那么，除了饺子，头伏天应该吃什么?

　　1、清热消暑食物：夏季最需要注意的就是防暑，而且天气一热，不少人都会感觉没有胃口或是消化不良，需要多吃消热解暑食物。夏季需要多补充水分，绿豆汤是最佳解暑食物，不过脾胃虚寒及体质虚弱者需要慎食。此外，荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。

　　2、益气养阴食物：天气酷热，出汗较多，阳气旺盛容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”，所以需要及时补充益气养阴的清淡食物。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥等。

　　3、补充能量食物：酷暑气温高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此需要增加能量。蛋白质供给需充足，植物蛋白可从豆制品中获得，动物蛋白如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉等肉制品。食用肉类时最好荤素搭配，这样既能营养互补，又能健脾、益气、养阴。

　　河南健康网提醒，伏天里昼夜温差小，晚上容易休息不好，所以日常饮食要清淡，变质过期的食物不要吃，不要增加肠胃工作量。注意夏季卫生，避免夏季传染病。