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肝硬化患者特别是失偿性肝硬化，由于肝脏合成蛋白质能力减低，多数存在不同程度的低蛋白血症，因此应进食富含蛋白质的饮食，只有两种情况应限制饮食过量蛋白质： (1)肝性脑病患者：限制胃肠道进食蛋白质，每日不应＞30g，因为从肠道进入的蛋白质，分解后产生氨基酸，再…… 详细
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