管好自已的嘴预防高血脂
高血脂在早期和轻度时几乎没有任何感觉，高血脂的发病过程非常缓慢，而且高血脂常常是从青壮年甚至幼儿时期就开始，因此高血脂往往被忽略。所以日常生活中药注重预防高血脂，同时，高血脂和饮食结构密切相关，所以日常生活中要保证健康的饮食结构，预防高血脂。
调节饮食结构，要管好自已的嘴
合理的膳食结构是维持脂质代谢平衡的重要措施。澳大利亚的营养专家列出控制饮食的 “四低一高” ，可供参考。四低一高即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。也就是说要限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物；选用低脂食物，如植物油、酸牛奶；增加维生素、纤维，如水果、疏菜、面包和谷类食物 。
1、不宜多吃甜食，控制热量摄入
热量摄入的计算方式不太容易掌握，有时专家也没有办法控制。但最容易测出热量摄入过高的方法就是测体重，如果体重增加了，热量肯定摄入过量，这时就应检讨你的食谱，这个计算热量的方法虽然不科学、不精确，但优点在于普通老百姓能掌握。应避免暴饮、暴食，不吃过多甜食。
2、高纤维膳食
膳食纤维可促进体内血脂和脂蛋白代谢，又可与胆汁酸、胆固醇结合，有降低血清胆固醇浓度的作用。控制酒精饮料酒精可为人体带来额外热量而干扰血脂代谢，使胆固醇、甘油三酯上升，高密度脂蛋白下降。
3、低脂肪、低胆固醇膳食
脂肪占总热量20%为宜，并且以含多链不饱和脂肪酸的植物油、豆油、花生油、玉米油为主，动物脂肪不应超过总脂量的1/3。若甘油三酯超过11.3毫摩尔/升436毫克/分升，脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15%以下。胆固醇摄入量每日控制在200毫克-300毫克以下为宜。避免食用高胆固醇食品。
4、膳食纤维素
由澳洲果胶、燕麦纤维、黑麦皮等多种膳食纤维组成。大量的实验表明，实验老鼠在食用膳食纤维素后，脂肪的排出量明显增加。膳食纤维可促进体内血脂和脂蛋白代谢，又可与胆汁酸、胆固醇结合，降低脂类的吸收水平，从而降低血脂的浓度和血液粘度，保持血管通畅，防止或减缓动脉硬化、心脑血管的发病率。
