糖尿病患者的健康饮食计划

糖尿病患者的健康饮食计划

糖尿病患者饮食分为最多摄入、中等量摄入、最少量摄入等三个标准，有机组合摄入。

sp; 最多摄入：将这些食物作为每餐的基础，如：豆荚、小扁豆、蚕豆、小麦、大米、新鲜水果（不含糖)、蔬菜。

  中等量摄入：少量供应含蛋白食物，如：鱼、海产品、蛋、瘦肉、无皮鸡肉、坚果、低脂奶酪、酸乳酪、牛奶。

  最少摄入：最少量摄入脂肪、糖和酒，如：脂肪、黄油、油类。

  饮食控制总原则：粗细搭配、荤素搭配、干稀搭配。稀饭或汤类影响餐后血糖，量要少，饭前或饭中食用。早餐食用油条、老豆腐、锅巴菜会升高餐后血糖，应尽量少吃。

  烹饪方法要清淡化，烹调方法多采取蒸、煮、炒、溜、焖。少放点儿油盐，让口味清淡一些。糖尿病病人每日吃盐最好不超过5克。拒绝油炸食品，少吃“无糖”糕点。健康饮食网 liuxia8.com

  糖尿病病人每日饮食应按1、2、3、4、5的组合进行。即每天一袋牛奶，注意成分中是否含有蔗糖；每天200-250g碳水化合物；每天3个单位优质蛋白（1单位优质蛋白=猪肉1两=鱼2两=鸡蛋1个）；4句话：有粗有细，不甜不咸，少吃多餐，七八分饱；每天500g蔬菜。