注意:糖尿病患者的饮酒指南
糖尿病患者每日饮酒量不应超过1~2份标准量。1份标准量为啤酒285毫升或清淡啤酒375毫升或红酒100毫升或白酒30毫升,各约含有酒精10克。当不同类型的酒中酒精含量相当时,酒精对血糖的影响自然也相当。但是,酒中碳水化合物的含量也会影响血糖。通常,1听普通啤酒大约含有10克碳水化合物,1听清淡啤酒大约只含有5克碳水化合物。不过,品牌不同,每听啤酒中碳水化合物含量差异较大。
如果您正在努力减肥,热量控制就显得很重要。1听啤酒中所含的热量大约有100~200千卡。饮酒与摄入任何食物所遵循的原则是一样的:您可以饮用啤酒,但是必须计算碳水化合物数量,并将其计入饮食计划中。碳水化合物含量较低的清淡啤酒可能更适合糖尿病患者。不过,您还应记住一件事:饮酒时应该补充少量主食或零食,尤其是使用胰岛素或磺脲类药物的患者。
从长远来讲,糖尿病患者应彻底戒酒,但从现实情况看,存在一定难度,在一定条件下少量饮酒还是允许的。条件是:
①血糖控制良好,空腹血糖在7.8毫摩尔/升以下;
②无糖尿病严重并发症,不合并其他严重疾病;
③肝功能正常;
④非肥胖者。
符合上述条件的糖尿病患者,若想饮酒,酒量应控制在以下范围:30度烧酒80毫升,或啤酒400毫升,或葡萄酒200毫升,或威士忌70毫升。当然,此量为每次最大允许量,实际饮酒量宜减半,每周饮酒不应超过两次。最好选用红葡萄酒或其他果酒,不宜饮用高度烈性白酒。啤酒虽然酒精含量低,但总热量高,多饮可以导致血糖控制不良,而且特别容易诱发痛风,因此也不宜多饮。
(实习编辑:李怡琳)