摄入过多镉元素诱发乳腺癌
乳腺癌的发病率在飙升，导致乳腺癌高发的原因是什么？专家表示，乳腺癌和饮食关系极为密切，不当的饮食是引发乳腺癌的危险饮食。
饮食摄入过多镉元素 乳腺癌发病率高
瑞典一项最新研究显示，女性从食物中摄入的镉元素量越高，患乳腺癌风险越大。
这项研究以瑞典近5.6万名女性参与的饮食习惯调查数据为样本，经分组比对发现，镉摄入量最高组的女性比摄入量最低组的女性患乳腺癌风险高21%。
另外，食用全麦食品和蔬菜较多的女性患乳腺癌风险相对较低。
那么哪些食物富含镉元素？
有关专家认为，动物肝脏、肾脏以及某些贝类海产品中镉元素含量相对较高。
（责任编辑：徐蓓蓓）
