骨折患者忌食太多白糖
人在骨折后都会想着在饮食上补一补，骨头汤、白糖等食物纷纷上了餐桌。省人民医院骨科教授卢克己说，骨折病人吃过多的白糖会导致体内维生素B1含量减少，会影响到骨折病人的恢复。
据了解，适当吃一些白糖可以有助于提高机体对钙的吸收，但白糖的食用也有一些禁忌，像是骨折的病人就不适合大量食用白糖。卢教授说，骨折病人如果吃很多的白糖，其体内维生素B1的含量就会减少，而维生素B1如果不充足的话，就会影响到病人神经和肌肉的活动能力，对病人的恢复不利。糖虽然是营养物质，但对它的摄入还是应控制在一定的数量范围内。
（责任编辑：冯晓俊）
