补钙不仅为壮骨
大多数人认为婴幼儿补钙的目的是为了促进骨骼和牙齿的正常发育,中老年人则是为了防治骨质疏松,但这种认识是片面的。钙是维护机体健康最重要的矿物质之一,它对人体有许多特殊的保健作用。\
1.降低血压:缺钙是引起高血压的重要因素。有些病人可不用任何药物,只提高钙的摄取量,就能控制血压。美国一项为期13年的调查证明,如果一个人每天摄取1300mg的钙,其患高血压的机会比只摄取900mg钙的人要少12%。这就提醒高血压病病人,降压效果不好时,可通过补钙减少钠盐的摄取量,可提高治疗功效。
2.预防心脏病:研究表明,钙有助于降低血液中的胆固醇,防止心脏病的发作。科学家发现,高钙食品能帮助正常人每天多排除饱和脂肪酸6%~13%,使胆固醇总量下降6%,低密度脂蛋白胆固醇下降11%,同时高密度脂蛋白胆固醇水平仍可维持原状。
3. 减少肾结石:多年来许多医生都认为患有肾结石的病人应限量食用钙,理由是大约80%的结石是以钙为主要成分。但一项最新的研究结果与上述结论刚好相反。医学专家对45510名没有肾结石的病人进行了4年追踪研究,发现在饮食中摄取丰富钙(平均每天1 300mg)的人,比那些常吃低钙食品(平均每天516mg)的人,得肾结石的机会减少了1/3。
4. 减少痛经:通过对经前期综合征的研究表明,钙有助于减轻痛经症状。营养中心曾对有经前期综合征的妇女进行了研究,在食用高钙食品期间,70%的人经期疼痛症状(腹痛及背痛)明显减轻,90%的人经期烦躁、情绪低落的症状也减轻。
5. 防治过敏疾病:钙是一种抗过敏剂,它能增强机体对外界一些特异性过敏物质的抵抗能力,减少皮肤瘙痒症的发生。钙制剂是治疗荨麻疹、湿疹与皮炎等各种瘙痒性皮肤病的常用药物。钙的摄取量较正常水平增加1倍,对过敏性肠炎也有较好的预防作用。